Мед - універсальний народний засіб


« Медово-лимонна дієта   |   Мед - природна обробка ран і опіків »


- декстрінообразниє речовини в кількості до 4% (зміст їх в меді вище за цю норму говорить про підмішування ляжи і непридатності меду для зимівлі бджіл);

- органічні кислоти - яблучна, лимонна, щавлева, молочна та інші, в середньому близько 0,10%.

Розрізняють декілька видів меду:

Луговий мед

Луговий мед - здобувається з нектару лугових квітів (кульбаба

грицики, аїстник, дубніца, железніца, растігор, вербняк, тімьян

ятринник, дика герань, конюшина, люцерна, чабер).

М’ятний мед

М’ятний мед - володіє ароматом пом’яті, ясно-жовтого кольору. У його

седіменте переважають перговиє зерна пом’яті. Мед містить велика кількість вітаміну С, м’ятний мед надає жовчогінна, заспокійлива, болезаспокійлива, газогін і антисептичне дія.

Буркуновий мед

Буркуновий мед - володіє високими смаковими якостями, від светло-

Янтарного до білого кольору із зеленуватим відтінком. Має специфічний смак, іноді злегка гіркуватий, і специфічний аромат.

Рапсовий мед

Рапсовий мед - кристалізується швидко крупними кристалами, навіть в

осередках стільників. Цей мед гіркуватого смаку з гірчичним ароматом. У його

седіменте перговиє зерна рапсу досягають 90%.

Гірчичний мед

Гірчичний мед - поки він рідкий, золотісто- жовтого кольору, потім

отримує кремовий відтінок. Рекомендується при захворюваннях дихальної системи.

Каштановий мед

Каштановий мед - темного кольору із слабким ароматом каштанових квітів і

гіркуватим присмаком. Кристалізується поволі, набуваючи спочатку масляного вигляду. Володіє протимікробною дією проти бактерій (+,-), при шлунково-кишкових і ниркових захворюваннях.

Фруктовий мед

Фруктовий мед - з нектару квітучих фруктових дерев. Свіжий, він


Tags: , , , , ,

Використання меду в народній медицині


Схожі записи